Receita de Salada
Para Terceira Idade
Esta receita de salada é uma excelente opção de prato para almoço ou jantar, não contém excesso de gorduras ou açúcar que podem causar prejuízo a saúde , os ingredientes são funcionais e especialmente indicados para pessoas da melhor idade, é gostosa e fácil de preparar, confira:
Ingredientes
1/5kg de peito de frango cortado em cubinhos
250gr de soja
250gr de Grão de Bico
1 Cenoura ralada
Repolho picado para salada
100 gr de macarrão colorido
2 tomates sem sementes cortados em cubos
Tempero para salada
Óleo ou Azeite ( Utilize com Moderação)
Sal a gosto
Vinagre a gosto
Modo de Fazer: Cozinhe a soja, o grão de bico e deixe esfriar, frite os cubos de peito de frango com pouco olho e tempere com sal e vinagre.
Em uma travessa grande misture a soja, o grão de bico, cenoura ralada, o repolho, o tomate cortado em cubinhos e misture tudo para fazer a salada, por último regue com azeite.
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